Das "Altenburger Qualitäts - Schweinefleisch", welches wir in unserer Metzgerei verkaufen, wird nach strengen, von Tierärzten überwachten Kriterien von mehreren bäuerlichen Mastbetrieben erzeugt.

Das "Altenburger Garantie-Siegel":
  • Tiergerechte Haltung
  • Artgerechte Fütterung
  • Geprüfte Futtermittelzusammensetzung
  • Optimal hoher Getreideanteil in der Fütterung
  • Strengste Kontrollverfahren (DIN EN ISO 9002 sowie ISO 14001)
  • Verzicht auf antibiotische Leistungsförderer

    • Das Qualitäts-Schweinefleisch mit dem Altenburger Garantie-Siegel zeichnet sich weiters durch Zartheit, feinfaserige Struktur, Saftigkeit und leichte bis mittlere Marmorierung aus. All dies wirkt sich unmittelbar auf Geschmack und Qualität aus.