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Südtirol, das deutschsprachige Land im Norden Italiens und Heimat der sagenumwobenen Dolomiten, hat auch seine ganze besondere Lebensweise. In Südtirol zu leben, bedeutet Natur genießen, Heimisches zu Trinken und natürlich auch Heimisches zu Essen. Die traditionellen Südtiroler Spezialitäten, die in ganz Europa und weiten Teilen der Welt bekannt sind, nehmen deshalb einen ganz besonderen Platz in unserer Metzgerei ein. Südtiroler Speck, Kaminwurzen, Knödel und Südtiroler Wein sind nur einige Südtiroler Produkte aus unserer Gourmetecke.
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