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Lo scopo di questa presentazione attraverso Internet è soprattutto quello d'informare la nostra clientela circa la qualità e la provenienza delle carni in vendita nel nostro esercizio. Sia la carne di manzo che quella di vitello, d'agnello o la selvaggina stessa provengono esclusivamente da un'area situata entro un raggio di 10 km dalla località di Valdaora.
Tuttavia, al fine di garantire la migliore qualità anche per le carni di pollo e di suino abbiamo ritenuto opportuno approvvigionarci presso allevamenti nazionali ed esteri di primissima qualità.
La carne non è mai stata tanto sicura ed affidabile come oggi, tuttavia la qualità non è merce che si trova dappertutto. |