|
La disponibilità di carne di selvaggina dipende essenzialmente dalla stagione venatoria, e pertanto non è sempre reperibile. La selvaggina proviene infatti dai boschi della nostra zona. La nostra offerta si limita alle carni di cervo, capriolo e camoscio. Purtroppo struzzi o coccodrilli non fanno parte della fauna presente nei nostri boschi, …. nemmeno dopo la crisi da BSE.Su richiesta si provvede anche a fornire la carne già tagliata e predisposta in confezioni sigillate, secondo le personali esigenze. |