L'assoluta freschezza e l'eccellente qualità dei prodotti sono requisiti fondamentali del vasto assortimento della macelleria Mair - Valdaora. A garanzia dei nostri prodotti vale il principio "non si vende ciò che non si conosce".

Una produzione su scala più ampia non consentirebbe ai nostri due esperti macellai di effettuare tutti i controlli con assoluto scrupolo professionale. Per questo siamo intenzionati a mantenere la nostra produzione entro quantità limitate privilegiando così l'indiscussa qualità dell'offerta.

Poiché la nostra offerta comprende, oltre ai prodotti locali, anche varie specialità provenienti da altre regioni, è nostra cura selezionare unicamente prodotti di marca e di assoluta affidabilità.
A conferma di tali scelte qualitative, è evidente che anche le nostre confezioni regalo abbiano qualcosa in più, sia per quanto riguarda la presentazione che per la qualità del contenuto.