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Pepe Nero Bacche

Il pepe nero è una spezia conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. Ma Il Mercante di Spezie ha selezionato soltanto le migliori bacche provenienti dalla costa di Malabar, nella parte meridionale dell'India.

Il pepe nero è la stessa bacca del pepe verde, che però dopo la raccolta viene fatto fermentare ed essiccare, sino ad assumere quel colore scuro e quell'aspetto grinzoso che tutti conosciamo. In più questo processo ne accentua il profumo e quella sensazione speziata e piccante.
Il Mercante di Spezie
 
ca. 35 g (112,86€ / 1 kg)
 
3,95 € (incl. IVA più Spese di spedizione)
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