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Prosciutto di cervo

Il nostro prosciutto di cervo va prodotto seguendo un’ antica ricetta da carne di cervo dai boschi locali. Il prosciutto va affumicato leggermente con legno di faggio estagionato all’aria di montagna altoatesina. Spezie delicate, tra l’altro bacche di ginepro e foglie di alloro, conferiscono al prosciutto un sapore inconfondibile.
ca. 300 g (61,67€ / 1 kg)
 
18,50 € (incl. IVA più Spese di spedizione)
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