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Come preparare la nostra pasta "fatta in casa"
Dato che la nostra selezione di pasta fatta in casa comprende fino a 9 tipi di pasta è opportuno attenersi ai tempi di cottura previsti.
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minuti in acqua
bollente con
aggiunta di sale |
| Schlutzkrapfen (ravioli nostrani) |
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4 |
| Spätzle agli spinaci |
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2 (finché affiorano) |
| ravioli |
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6 |
tortellini,
ravioli con ripieno di pollo |
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5 |
| gnocchi |
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3 (finché affiorano) |
| ravioli agli spinaci |
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7 |
| ravioli ai funghi |
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3 |
| tagliatelle |
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3 |
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